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從品味紅茶,談優雅生活哲學

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品味紅茶,優雅生活 演講
主講人:葉怡蘭小姐(作家、生活品味家)
時間:11月15日(二)晚上7:30-9:00
地點:93巷人文空間1樓
參予人數:45人(收費制)


初階紅茶課程要上十堂 今晚來分享精華篇~

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活動進行

司康小餅(Scorn)、蛋糕、手工餅乾、清爽三明治
搭配不易取得的渾厚滇紅,完美的正宗歐式下午茶組合
怡蘭十分驚喜,所有參與者在人文空間
竟能有如此幸福的享受
附餐飲料、珍珠奶茶、花果茶,生活普遍容易取得的茶飲,正是以紅茶為底
從紅茶的歷史、等級,到走訪世界做紅茶尋味
紅茶來自亞洲,卻深受歐洲皇室喜愛(亞洲仍偏愛生茶,如綠茶、烏龍)
烏巴、阿薩姆、肉桂奶茶的濃厚,是英國與印度的混合品味
達人文化風行的日本,大吉嶺專賣店、各式戚風蛋糕的紅茶搭配,令人驚嘆
與其說「在清晨朝露瀰漫時,林中苔蘚的氣息」,不如說是「瓦斯味」!
怡蘭如是形容烏巴紅茶,不是耍酷,而是以真正貼近生活感知的方式來品味
這便是她感受生活的哲學

幕後花絮

簡單的短髮,襯著巴掌大的小臉、深邃且長的眼睛
身型清瘦的怡蘭,從另一個工作現場來到人文空間
自己經營的工作,是忙碌奔波的(到蔡珠兒家賞味,工作也是享樂吧)「但整個人看起來還是平靜優雅,感覺不出一絲忙亂」
她轉述朋友形容自己的話


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活動花絮
 

日式下午茶 白壺&紅茶&戚風 淡雅宜人
 

紅茶&茶點 都是歐式精緻等級 很幸福呢~
 

紅茶杯應該上寬下窄 品嚐前先端詳茶色~
 

會後讀者互動 尋味紅茶簽書
 
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